焙炉仕上げ 蒸し製玉緑茶

焙炉仕上げ 蒸し製玉緑茶

---

炭を熾した焙炉で茶葉の芯までゆっくりじっくりと丁寧に 仕上げました。
茶師の五感で丁寧に手もみした茶葉は爽やかな香りを残しつつ、すっきりとした甘みに仕上がっています。
和菓子やドライフルーツにお勧めです。

茶師評価
甘味：◎◎◎◎
渋み：◎◎
香り：◎◎◎◎

淹れ方指南
抽出温度：80～85℃
抽出時間：1分位